ZRENJANIN, 4. februara 2023. (Beta) – Tradicionalna manifestacija „Beloblatska kobasica“, koju je prošle godine posetilo oko 30 hiljada ljudi, otvorena je danas u Belom Blatu, nedaleko od Zrenjanina.
Kako je naveo Miroslav Markuš iz Mesne zajednice (MZ), kobasicijada je u početku zamišljena kao „seoska priča“, a sada je poprimila i međunarodni karakter, došli su gosti iz Slovačke, Bugarske, Mađarske, Bosne i Hercegovine, kao i učesnici iz Vojvodine i Srbije.
Pored takmičenja u svinjokolju, kako se to nekada radilo u seoskim domaćinstvima (subota) i takmičenja u pravljenju svežih domaćih kobasica (nedelja), za šta se prijavilo pedesetak ekipa, organizovane su i prodajne izložbe suvomesnatih proizvoda, rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata, kao i alata i pribora za svinjokolje.
Pokrovitelj manifestacije i ove godine je grad Zrenjanin, a u organizaciji učestvuju MZ Belo Blato i Turistička organizacija grada Zrenjanina.
Devetu „Beloblatsku kobasicu“ otvorio je gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura, koji je naglasio da je grad prepoznao značaj ove priredbe i uvrstio je u zvanične manifestacije grada. Na otvaranju je govorila i predsednica nacionalnog saveta Slovaka Dušanka Petrakova.
Belo Blato je specifično selo, pre svega po poznatoj multikulturalnosti i jedinstvenom prirodnom okruženju i potencijalima. Iz tog razloga uvršteno je u projekat EU Adrionet – „Jadransko-jonska mreža autentičnih sela“.
