BEOGRAD, 8. januara 2022. – Globalne cene hrane dostigle su desetogodišnji maksimum u 2021. godini. U proseku su porasle za 28 posto u odnosu na prethodnu godinu, objavila je u četvrtak Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO).
FAO-ov indeks cena hrane, koji prati mjesečne promene međunarodnih cena prehrambenih proizvoda kojima se obično trguje, blago je pao u decembru.
Međutim, sa 133,7 poena, ostao je blizu rekorda od 137,6 poena koji je postavljen u februaru 2011. Indeks je iznosio 125,7 poena za celu godinu, što je ujedno i najviše u protekloj deceniji.
„Iako se očekuje da će visoke cene ustupiti mesto povećanju proizvodnje, visoki troškovi inputa, pandemija i sve neizvjesniji klimatski uslovi ostavljaju malo prostora za optimizam u pogledu povratka na stabilnije tržišne uslove čak i 2022.“, viši ekonomista FAO-a Abdolreza Abbassian navodi u saopćenju.
Cene u svim kategorijama hrane prošle godine su skočile zbog velike potražnje, rekao je on. Ulja za hranu su prošle godine imala prosečan skok cena od 66 posto i dostigla najviši nivo ikada. Cene žitarica porasle su za 27 posto, dostigavši nivo koji nije viđen od 2012. godine, pri čemu su cene kukuruza porasle za 44,1 posto, a pšenice za 31,3 posto. Meso je u 2021. u proseku poraslo za 12,7 posto, a mlečni proizvodi za 16,9 posto.
